Gelato, Matcha, Kaffee & Protein:
Dein täglicher Energiekick im Herzen von Bülach
Ehrliches Handwerk & frische Zutaten mitten in Bülach
In unserer Manufaktur verbinden wir traditionelle italienische Handwerkskunst mit einem modernen, gesunden Lifestyle.
Ob handgemachtes Gelato Artigianale, ein nährstoffreicher
Protein-Boost, frische Açaí Bowls oder der stylischste Matcha Latte der Stadt: Bei uns kriegst du keine Massenware, sondern echtes Handwerk, ehrlich und frisch zubereitet.
Mellato steht für die Balance aus Genuss und Energie: Klassischer Geschmack trifft auf bewusste Ernährung in Premium-Qualität.
Hausgemachtes Premium-Gelato: Traditionelles Handwerk in jeder Kugel
Täglich frisch kreiert: Wähle aus 16 wechselnden Sorten von cremigem Milcheis bis zu fruchtigen Sorbets und veganen Optionen. Jede Sorte veredeln wir mit viel Liebe zum Detail durch erlesene Nüsse, Schokolade oder Toppings.
Lust auf Gelato daheim? Nimm deine Lieblingssorten einfach in unseren praktischen Take-Away-Boxen mit. (Wir beliefern auch ausgewählte Gastronomiebetriebe im Grossraum Zürich.)
Hausgemachtes Gelato Artigianale: Tradition in jeder Kugel
Matcha-Kreationen: Dein grüner Wachmacher
Wir interpretieren traditionellen Ceremonial Matcha modern und fruchtig. Probier unseren beliebten Pinky Matcha mit Erdbeeren, erfrischende Varianten mit Mango oder leichten Matcha auf Kokoswasser. Bunter, gesunder Genuss für deine Pause in Bülach.
Specialty Coffee: Dein Café-Moment
in Bülach
Ein guter Kaffee ist ein Moment zum Innehalten. Mit handverlesenen Bohnen brühen wir an der Siebträgermaschine deinen perfekten samtigen Cappuccino oder kräftigen Espresso mit feiner Crema. Pure Kaffeeliebe in jeder Tasse.
Frische Açaí Bowls, Joghurt & Proteinshakes
Ob nach dem Training im Gym, einer fokussierten Pilates-Session oder als gesundes Frühstück: Bei uns holst du dir deine Power. Entdecke unsere nährstoffreichen Açaí- und Joghurt-Bowls mit knusprigem Granola, frischen Beeren und nussigen Toppings, sowie frisch gemixte Proteinshakes. Ehrlich, nährstoffreich und ohne unnötige Zusätze direkt vor deinen Augen zubereitet.
Gelato Artigianale
Coffee & Family
Matcha Love
Protein Power
Hinter Mellato
Hinter Mellato: Leidenschaft für ehrliches Handwerk
Wir sind Sandra und Michal – Bülacher aus Überzeugung und das Team hinter Mellato. Sandra bringt die familiäre Leidenschaft für echte italienische Gelato-Tradition mit, gemeinsam leben wir einen aktiven, bewussten Lifestyle.
Warum zwischen Genuss und funktionaler Ernährung wählen? In unserer Manufaktur vereinen wir beides: frisches Gelato nach Familienrezeptur, moderne Matcha-Kreationen, Açaí Bowls und ehrliche Protein-Boosts. Direkt vor Ort und mit ganzem Herzen zubereitet.
Lust auf mehr?
